《共通の注意事項》
※解凍後は、すぐに(その日中に)お食べ下さい!
※一旦解凍した後に再度凍らせることは、品質低下のためご遠慮下さい。
【白身魚のムース サーモン巻き】 ※新鮮なホタテと海老の入った良質な魚のムースをサーモンで巻きました。 ※自然解凍後、1cm幅位にカットして、そのままお召し上がり下さい。 【各種マリネ】 ※自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。 【豚肉のリエット】 ※名前は『リエット・ド・ポー』、豚肉のパテです。 豚の肩肉・野菜・白ワイン・香辛料そしてアクセントに「くるみ」を入れ、 オーブンの中でじっくりと蒸し煮にしました。 ※解凍後、パンやクラッカー等に塗ってお食べ下さい。 【ムール貝のブルギニヨンバター焼き】 =要調理= ※解凍後、袋から出して容器のままオーブントースターで約10分焼き、 バターがグツグツしてきたら出来上がりです! 【鴨のスモーク】 ※自然解凍後、薄くスライスしてお召し上がりください。 |